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Tutti gli articoli

~ Notizie, opinioni e altro ancora dal team di Curatolo Arini ~

Couscous alla trapanese

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Per la sua situazione strategica la Sicilia fu contesa da Fenici, Normanni, Spagnoli e Arabi. Questi ultimi hanno lasciato una ricca eredità nell’ architettura, la cultura e la cucina. Questa ricetta ne è un delizioso esempio. Il tradizionale piatto nord-africano fu adattato alle risorse del isola, e si degusta dunque accompagnato di pesce fresco che […]

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International Wine Challenge Tranche 2 and Decanter 2017 results are out!

Bottiglie 2017

International Wine Challenge Tranche 2 and Decanter 2017 results are out! The the Second Tranche of IWC awarded with a Silver medal our Nero d’Avola Paccamora 2015 , a Bronze medal for the Paccamora Inzolia and a Commended for the Curatolo Arini Zibibbo 2016, while at Decanter awards our Paccamora Nero d’Avola and Curatolo Arini […]

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International Wine Challenge 2017 – Tranche 1: new medals for our Coralto Nero d’Avola 2013 and Zibibbo Vito Curatolo Arini !

The Competition season is open again, and our wines are ready to receive more medals! The first one is a bronze, at the International Wine Challenge 2017, for both our Coralto Nero d’Avola 2013 and our new dessert wine Zibibbo Vito Curatolo Arini.

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Matthew Jukes writes about our Marsala on the Daily Mail!

This is what we happily found on the Daily Mail last week end, an article by Matthew Jukes praising our Marsala Superiore Dolce: ‘Behind the Label’ – NV Curatolo Arini, Sweet Marsala Superiore, Sicily, Italy: Marsala is a fabulous style of wine. Twenty years ago you might be forgiven for not having drunk much of […]

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Christmas Dessert Recipes & Marsala Vito Curatolo Arini

Christmas Recipies

Click here to visualize and download all recipes: is the recipe of your favorite dessert missing!? Let us know, and we’ll match it with the perfect Marsala!

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Gazpacho with sun-dried tomatoes and fresh summer herbs

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Autumn has definitely started, but it’s still nice and warm in Sicily, it’s probably the best month to enjoy the beach and go for long walks on the coast. For a light lunch, we like to stay light and healthy and follow another one of Irma Green’s recipes: we chose a Gazpacho with sun-dried tomatoes […]

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Mundus Vini – 3 Silver Medals!

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Mundus Vini Summer Tasting 2016: our wines Coralto Nero d’Avola 2013, Paccamora Nero d’Avola 2015 and our new Zibibbo Vito Curatolo Arini received a Silver medal!

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Semplici Tapas per il vostro Marsala Preferito

Crostini e Mandorle

Ecco delle idee semplici e veloci per un aperitivo sfizioso con i vostri Marsala preferiti: – Marsala Superiore Riserva – provatelo con un formaggio stagionato come pecorino o parmigiano e un tocco di cotognata o marmellata di fichi. – Marsala Riserva 1988 – si abbina elegantemente ad acciughe, sardine e bottarga: provatelo con un crostino […]

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Premi Internazionali 2016: ancora un anno di successi!

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NOVITA’ per il Vinitaly 2016!!!

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Chicken broth Pho with homemade Kimchi

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Another healthy recipe from Irma Green that we love enjoying with a glass of white Paccamora. Making a deliciously fragrant chicken broth is a quick affair and  gives you lovely lunches, dinners and for those who like it even breakfasts. Like summer rolls this soup is a bit of a patch work dish,  you can choose from […]

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Liberty Regional Tastings

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Ancora una volta siamo stati “on tour” con il team della Liberty Wines: il nostro Zibibbo Curatolo Arini è stato la star della degustazione, e insieme all’Inzolia Paccamora e al Marsala Superiore Riserva hanno portato un raggio di sole Siciliano a Manchester, Edimburgo e Dublino.

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Il Coralto Grillo 2015 su Cronache di Gusto

Sarà ancora un buon anno per il nostro Grillo Coralto 2015: clicca qui per leggere il primo articolo su Cronache di Gusto.

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I Grandi Vini Magazine

Nel numero di Novembre della rivista I Grandi Vini ci siamo anche noi! clicca qui per leggere l’articolo!

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International Wine Challenge 2016 Tranche 1

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Argento per il Marsala Superiore Riserva NV e Bronzo per il Coralto Nero d’Avola 2012!

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Marsala Ladies @Cous Cous Fest 2015

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Le MarsalaLadies saranno al Cous Cous Fest Lunedì 21 Settembre alle 16.00 e Venerdì 25 Settembre alle 16,00 alla “Casa del Cous Cous del Maghreb”! La degustazione di 3 tipologie di Marsala sarà accompagnata da nuovi deliziosi abbinamenti ideati dallo chef Manuele Russo del ristorante Le Lumie di Marsala. Per più informazioni sul festival visita […]

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Buona Pasqua! Scopri come degustare al meglio il tuo Marsala con il tuo dolce preferito…

Suggerimenti

Per scoprire quale Marsala abbinare al tuo dolce tradizionale clicca qui…

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Insalata di quinoa alla Marocchina

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Grazie a Irma Green per la sua deliziosa e sana ricetta per un bel pranzo da inizio week end! Cliccate sul link in basso, e abbinate la vostra ricetta a un bel bicchiere di Grillo Coralto 2014! http://irmagreen.com/moroccan-style-sweet-potato-quinoa-salad-with-pumpernickel-coriander-granola/

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Vinitaly 2015: venite a trovarci!

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Il quotidiano di Hampstead scrive sul Marsala e sui nostri Superiori Dolce e Secco!

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